DEFINIZIONE

COLTURE ARTIFICIALI : sono le tecniche che riproducono artificialmente all’interno di stabilimenti le condizioni che permettono ai vegetali di svilupparsi e di dare dei frutti: la pianta affonda le proprie radici in soluzioni chimiche nutritizie; la temperatura, l’umidità e la luce sono regolate artificialmente. In tal modo, i prodotti vengono tenuti al riparo dalle incontrollabili vicende dell’ambiente esterno, e ciò conferisce sicurezza ed accelerazione al ciclo produttivo. Dottrina e giurisprudenza si chiedono se simili attività possano qualificarsi come agricole oppure come industriali. La mancanza del rischio connesso alla produzione sul fondo e la possibilità consentita dall’ambiente artificiale di ottenere una produzione superiore a quella naturale, inducono a ritenere che le colture colture siano attività industriali (art. 2195 n. 1 c.c.) e che, pertanto, non trovi applicazione ad esse lo speciale trattamento giuridico riservato all’imprenditore agricolo.

SISTEMA NFT : letteralmente NFT vuol dire Nutrient Film Tecnique, ovvero Tecnica del Film Nutritivo. Si tratta di un sistema idroponico in cui le radici delle piante si nutrono grazie ad un sottile strato di soluzione nutritiva che scorre continuamente sul fondo della zona radicale.